みなさん、こんにちは。(^-^) 今回は10/23(日)に行われた東北学院大学災害ボランティアステーションさん企画の宮城県亘理郡山元町山元夢ファームイベント運営ボランティアの活動をお手伝いしてきました。 桑の葉に関するお手伝いということで、僕は"茎取り"をお手伝いさせてもらいました。 桑の葉についている茎と、硬い、または大きい葉脈を取り除き、葉を細かくする作業です。
この作業の前に、桑の葉の収穫と乾燥があり、この作業の後に、焙煎と袋詰め、シール貼りなどなどの作業をして、桑茶として、商品になります。 桑茶はとってもスッキリとした味わいで、桑が程よく香る感じがとても美味しかったです。
お昼には手作りのオムライスをいただきました。美味しそうだったために、写真を撮るより前に、かけてしまいました。(´∀`*)
この棚は夢ファームさんにいらっしゃる方が先日作成したそうです。日曜大工のできる人って羨ましいですよね。(?´ロ`?)
実は机も作成されたそうです。
お手伝いに行ったのに、お茶やオムライスまで頂いてしまいましたね。でも、その分、茎取りは頑張らせていただきました。 お世話になったみなさま、本当にありがとうございました。(^-^)
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